5 ss smør
180 gr sukker
3 stk egg
3 ss kakaopulver
1/2 ss vaniljesukker
150 gr hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl melk
-
Krem
300 gr romtemperert smør
300 gr melis
2 stk egg
1/2 plate kokesjokolade
ca 3 ss varm kaffe
1 ss kakaopulver
- Rør smør og sukker hvitt.
- Skill eggene. Rør inn én og én eggeplomme.
- Bland det tørre. Ha det i, vekselsvis med melka.
- Stivpisk eggehvitene og bland dem forsiktig inn i røren.
- Stek i smurt og melstrødd rundform, 22-24 cm i diameter. I ovnen i ca 175 grader i 40-45 min.
- Rør smør og melis lett og luftig, gjerne med en elektrisk håndvisp. Rør inn et og et egg. Brekk opp sjokoladen i småbiter og smelt dem i den varme kaffen. Ha dette i massen. Justér fargen med kakao.
- del den avkjølte kaken i to og smør sjokoladekrem mellom lagene. Smør også krem oppå og rundt kaken. Pynt med det du ønsker :)
1 kommentar:
Mmmmm, denne tror jeg kanskje at vi må prøve ut her i heimen :)))
Klem Siw
Legg inn en kommentar